MASTERCLASS AIS: ECCO IL PROGRAMMA Programma Masterclass In Vino Civitas Sabato 18 ottobre ore 18:30 Allegrini presenta: Valpolicella Classico 2023 Grola Valpolicella Classico Superiore 2022 La Poja Corvina Veronese Igt 2019 La Poja Corvina Veronese Igt 2015 La Poja Corvina
Kiffrah
in allestimento
Costaripa
Costaripa è situata nel cuore della Valtenesi a Moniga del Garda. L’architettura che si scorge, ridisegna i lineamenti della terra circostante e tramite l’utilizzo di materiali naturali si fonde completamente nella morfologia e nei colori del luogo in armonia con il territorio. La cantina
Cantina Dei Quinti
Il nome Cantina dei Quinti nasce dall’idea della quinta generazione della famiglia Rago: un simbolo di continuità e di nuova linfa che affonda le radici in oltre 130 anni di esperienza agricola. Dai saperi tramandati dai nostri predecessori è germogliato un progetto nuovo, nato
Acroneo
Francesco Gabriele Bafaro, archeologo di carriera, viticultore per vocazione, è ideatore e fondatore di quest’azienda archeo-enologica. Tale struttura a conduzione familiare, tuttavia, non potrebbe fare a meno di elementi portanti quali Raffaele Bafaro, esperto da decenni nel campo della vinificazione.
Tenute Paese
Storia delle Tenute Paese, sulle dolci colline di Donnici (Cosenza), coltiva perlopiù vitigni autoctoni, i cui frutti diventano vini ricchi di storia e passione. La famiglia Paese tramanda la poesia di una terra coltivata con amore da generazioni, seguendo il
Casa Vinicola Gialdino
La produzione di vino trae origine dalle consuetudini familiari di un territorio, quello alle pendici del Pollino, fin dall’antichità votato alla produzione di vini pregiati. Il fare un buon vino è una tradizione della Famiglia Gialdino che la tramanda di
Cantine Iusi
Nata nel cuore di Lappano all’inizio del 2000, l’Azienda Agricola Santo Stefano onora con rispetto maniacale le tradizioni secolari di questa terra fertile. I nostri terreni, posti a metà strada tra la torrida valle del Crati e il freddo altopiano della Sila,
Tenute Iannibelli
AI PIEDI DEL POLLINO Nel cuore della Calabria, tra le colline di Frascineto e le imponenti vette della Catena del Pollino, si trova un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. È qui che sorge Tenute Iannibelli, un’azienda vitivinicola che
Boccafolle
La missione della cantina Boccafolle è stata quella di recuperare con precisione i vitigni storici calabresi e di coniugarli con le moderne tradizioni vinicole toscane. Negli ultimi quindici anni, ricerche sistematiche e interventi mirati in vigna sono stati finalizzati al
Renato Cosimato
Nel cuore delle colline di Baronissi, a 250 metri sul livello del mare, nasce una storia di vino che parla di memoria, passione e rinascita. L’Azienda Agricola Renato Cosimato è il frutto di un sogno coltivato tra generazioni, dove il
Cantina del Vermentino – Monti
Grazie alla cultura vitivinicola e la volontà degli agricoltori montini, il territorio si orna negli anni di tanti piccoli vigneti. E, ventidue lungimiranti viticoltori nel luglio del 1956 per garantire un’adeguata lavorazione delle vendemmie danno vita alla Cantina Sociale del
Azienda Agricola Col Miotin
L’azienda nasce nei primi anni del Novecento con il nonno Sante e si sviluppa nel corso del tempo fino ad arrivare agli anni ‘80, quando rimane solo Girardo, con il figlio Antonio, a portare avanti l’attività, solamente però dal punto
Azienda Agricola Monte Tondo
Oltre 32 ettari di vigneto situato nella zona classica di Soave ed in Valpolicella. Monte Tenda, Monte Foscarino e Monte Tondo, da cui prende il nome l’azienda, costituiscono il punto di partenza per il lavoro e la passione vitivinicola della
Azienda Agricola Inama
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di
La Guardiense
Una terra da raccontare La terra degli antichi sanniti favorisce la vite. Un popolo di vignaioli, uniti da un patto di solidarietà, ha cercato il dialogo con il sapere scientifico, per difendere un’identità conquistando l’eccellenza
Pasetti
La famiglia Pasetti ha una lunga tradizione viticola che risale al periodo borbonico. Dopo la devastazione della fillossera, la famiglia ha ricominciato l’attività come produttori e commercianti di uve, per poi trasformarle in vino negli anni ‘50 diventando un punto
Valdo
Valdo, un nome che richiama immediatamente il territorio di appartenenza, Valdobbiadene. Un nome legato indissolubilmente alla famiglia Bolla che opera nel settore vinicolo da più di 90 anni. Considerata tra le più antiche sul territorio, nel corso di tre generazioni ha saputo diffondere,
Cantine Florio
Fondate nel 1833 da Vincenzo Florio, le Cantine Florio di Marsala si affacciano sul mare della Sicilia occidentale. Avvolte dall’energia dei venti, rese sapide dal mare, le Cantine accolgono, bellissime e silenziose, i legni di rovere dove i Marsala Florio
Corvo
Dire Corvo è dire Sicilia. I nostri vini sono prodotti con uve che provengono da specifici areali selezionati per la loro vocazione vitivinicola, in tutto il territorio siciliano, noto nel mondo per essere caratterizzato da una intensa diversità climatica e
Menhir Marangelli
Un nome è molto più di una semplice etichetta. È identità, è storia, è appartenenza. Menhir Salento è diventato Menhir Marangelli, un cambiamento che nasce dal desiderio di raccontare con maggiore autenticità chi siamo e da dove veniamo. Marangelli è il
Tenuta di Artimino
Dalle anfore etrusche ai sigilli granducali, dalle pergamene medievali ai banchetti rinascimentali, il Carmignano DOCG è stato il protagonista di un racconto che attraversa i secoli. Apprezzato da nobili e poeti, protetto dai Medici con decreti che ne garantivano l’autenticità,
Duca di Salaparuta
È una sfida passata da mano in mano, un sentimento che ha resistito ai cambiamenti e al tempo. Un senso di appartenenza a una storia nobile, avvincente e seducente che vive e si tramanda con la stessa sete di chi le ha dato
Luciano Ercolino
Luciano Ercolino e tutta la sua famiglia sono alcuni fra i massimi rappresentati della lorro terra, l’Irpinia, in materia di vini. Da oltre 130 producono vini rossi eccellenti quali Taurasi Rajamaga, Marziacanale, Sant’Andrea, Le Grade Fiano d’Avellino ed Ariella Greco di Tufo.
Pinino
Fondata nel 1874 dall’avvocato Tito Costanti, uno dei primi intellettuali a studiare e a creare le basi per la fama del Brunello, Pinino è stata una delle aziende che ha segnato la storia del Consorzio del Brunello di Montalcino.
Amaro Don Carlo
Un amaro a base di erbe e noci, preparato con una ricetta speciale Gargiulo Coloniali – Eboli.
Oro Giallo Pastificio
Nei primi anni ’70, a Cava de’ Tirreni (SA), in un piccolo laboratorio artigianale di pasta fresca, la famiglia Milito inizia le sue prime produzioni con l’obiettivo di creare una pasta di alta qualità che possa evocare “sapori e saperi”
Cembra Cantina di Montagna
A 700 metri s.l.m., siamo la cantina più alta di tutto il Trentino. La Valle di Cembra è un territorio che non si concede facilmente. Le aspre pendenze (fino a 40 %) hanno costretto i viticoltori ad opere di
Lamberti Food
Insieme in cucina È il desiderio di agevolare il lavoro dei nostri clienti a guidare la nostra attività da 20 anni. La ricerca continua di soluzioni innovative e qualità eccelse dei prodotti ci consente oggi di offrire una vasta gamma
Cantina Tagliafierro
Parlare di noi stessi non è semplice, è come fare un resoconto della propria vita, delle proprie esperienze. Mi chiamo Raffaele Tagliafierro, sono nato nel 1990 e questa è la mia storia. Vivo a Tramonti, un piccolo comune della Costa d’Amalfi, che prende il
ViTI by Cantine dell’Angelo
in allestimento
Piera 1899
Scopritori di territori. Autori di vini. Creatori di esperienze. Con oltre un secolo di storia alle spalle, Piera ha scelto di raccogliere il sapere di tre generazioni e lo ha trasformato in una nuova avventura, puntando sulla selezione
Vigne di Malies
La missione dell’azienda è produrre grandi vini di territorio con una agricoltura consapevole, in modo artigianale e sostenibile, alla ricerca dell’equilibrio fra evoluzione tecnica e natura… questo è il mondo di Vigne di Malies.
Nugnes azienda agricola
L’azienda vinicola Nugnes nasce nel 2002 da un’antica tradizione di viticoltori, iniziando da Orlando Nugnes, per poi divenire una vera e propria realtà vitivinicola con il figlio Antonio, il nipote Orlando , e la preziosa e perseverante collaborazione del dott.
Cantine Giuseppe Apicella
Vigne e vini in Costa d’Amalfi FAMIGLIA, Passione, VINO Forte dell’esperienza tramandata dagli avi e di una tradizione che da secoli appartiene alle terre di Tramonti in Costa d’Amalfi, la famiglia Apicella da diversi decenni si dedica con passione alla
Michele Romano vini
La Campania ha una grande varietà di suoli in base alla zona e all’altitudine, con la presenza di terreni calcarei o di origine vulcanica nel cui suolo si può avere anche potassio e fosforo. Il clima è temperato e sempre
Polito viticoltori
Polito Viticoltori è da sempre orientata verso una produzione di elevata qualità e spiccata personalità. Siamo convinti che un vino di qualità debba sapere evocare il territorio dal quale proviene. Utilizziamo tecniche di coltivazione e vinificazione tradizionali, abbinate al metodo di
Il Cancelliere azienda vitivinicola
L’azienda vitivinicola Il Cancelliere è situata nel cuore di Montemarano, in una zona particolarmente vocata per la produzione del Taurasi. L’azienda è stata fondata da Soccorso Romano, da cui eredita il soprannone, ed è a conduzione familiare. Essa nasce
I Bibanesi
Dai primi passi a oggi UNA STORIA BUONA… COME IL PANE! 1975 La famiglia Da Re gestisce un piccolo panificio a Bibano, in provincia di Treviso. 1985-86 Il panificio inizia ad ampliarsi e a strutturarsi con l’apertura del primo
Azienda Agricola Guerritore
Valle del fiume Irno, una conca ben esposta e protetta dalle colline con condizioni climatiche ideali per la coltivazione della vite; un paesaggio naturale intramezzato dalle immagini dei borghi e dei campanili che si stagliano all’orizzonte, simbolo dell’identità campana.
Scubla
in allestimento
Cantine Valdaso
in allestimento
Cantine Patria
in allestimento
Cantina Santadi
in allestimento
La Tordera
La famiglia è la nostra forza da oltre un secolo, il legame tra l’uomo e la natura, il sigillo a garanzia di ogni nostra bottiglia. Siamo due fratelli, Renato e Paolo, costantemente sostenuti dai nostri genitori Pietro e Mirella. L’amore per la
Bruno Verdi
in allestimento
laSource
in allestimento
Coldibetto
in allestimento
St.Quirinus
in allestimento
Luteraia
in allestimento
Castello La Leccia
in allestimento
Poggiarellino
in allestimento
Leone de Castris
in allestimento
Cantine Povero
in allestimento
Terenzi
in allestimento
Azienda Agricola Armando Coppola
in allestimento
Cantine del Notaio
in allestimento
Tenuta Agricola Pesolillo
in allestimento
Ippolito
in allestimento
Altavigna
Motivata dal sogno di produrre un vino che racchiudesse lo spirito del territorio Irpino, la famiglia Sepe, nel 2008, rileva una proprietà con annessi terreni dediti alla coltivazione della vite, nel comune di Taurasi. Nelle vigne, che sorgono sul dorso di una collina
Terre di Gratia
I vigneti e gli oliveti Terre di Gratia si trovano a Camporeale, 40 km a sud di Palermo, esattamente a metà strada tra la costa nord e sud della Sicilia. Questa condizione crea un microclima unico, con forti escursioni termiche tra il giorno e
Tenuta San Benvenuto
Tenuta San Benvenuto sorge sul territorio di Giovi Mòntena, luogo unico nel suo genere. Oasi di tranquillità e pace, a due passi dal centro cittadino, è caratterizzato da ridenti colline affacciate sul golfo di Salerno che fanno da cornice alla città. Paesaggio
Firosa
Ai piedi delle aspre pendici dei Monti Picentini, dove la natura selvaggia incontra la storia secolare, tra i racconti di briganti e il silenzio delle montagne, sorge l’azienda vitivinicola Firosa. Firosa, acronimo di Filomena, Rossella e Sara Poppiti è l’azienda
Eredi dei Papi
UNA FILOSOFIA DETTATA DALLA NATURA Le Cantine basano la loro attività su una produzione a bassa resa mirata alla qualità e guidata dal motto “il vino si fa in vigna”. Il primo passo in questa direzione è stato rappresentato dalla
Franz Gojer – Glögglhof
Al Glögglhof di St. Magdalena vicino a Bolzano, la famiglia Gojer ha le sue origini e qui ci dedichiamo al vino da generazioni. Poniamo grande importanza all’individualità, all’identità e al forte carattere del territorio dei nostri vini, che dimostrano chiaramente
MAN Spumanti
La valle di Cembra, un’architettura geologica e un’architettura antropica. Un solco vallivo continuazione delle magiche Dolomiti della Val di Fiemme, Val di Fassa e del selvaggio Lagorai. Un territorio da secoli sospeso in equilibrio sui ripidi versanti scavati dall’Avisio, torrente
Arunda 1979
sezione in allestimento
Istituto Superiore di Istruzione Secondaria “De Sanctis – D’Agostino – Amatucci” di Avellino
L’Istituto Superiore di Istruzione Secondaria (I.S.I.S.) “De Sanctis – D’Agostino – Amatucci” di Avellino ha avuto origine il 1° settembre 2013, a seguito di dimensionamento della rete scolastica effettuato dal Ministero della Pubblica istruzione, che ha comportato l’accorpamento dell’Istituto Tecnico
Tenuta Loffredo
La famiglia LOFFREDO ha deciso di affondare le proprie radici nelle calde terre dei Campi Flegrei. Attualmente coltiviamo circa 2 ettari di vigna su terrazze realizzate dai nostri nonni i quali coltivavano vite, ortaggi e agrumi. Nel 2017 abbiamo deciso
Gabe Tenute
Siamo a Crevada di San Pietro di Feletto in provincia di Treviso. Qui, nel cuore del Conegliano Valdobbiadene DOCG, troviamo Tenute Gabe. È in questo spazio, tra i filari di Glera, che Gabriella porta la sua conoscenza del mondo del
Tommasi
Vediamo la terra come un impegno a lungo termine, da coltivare con la massima cura e rispetto in un patto di fiducia tra l’uomo e la natura. Condividiamo un’analoga fiducia e trasparenza con tutti i nostri stakeholder. La fiducia ci
Montetondo
Tra le querce, i graniti e il sole della Gallura Oltre 32 ettari di vigneto situato nella zona classica di Soave ed in Valpolicella. Monte Tenda, Monte Foscarino e Monte Tondo, da cui prende il nome l’azienda, costituiscono il punto
Cantina Piero Mancini
Tra le querce, i graniti e il sole della Gallura Oggi le vigne coltivate coprono circa 120 ettari e sono localizzate principalmente nel nord est Sardegna, in quattro aree della splendida Gallura: Balajana, Scolombrino, Montelitu e Ciabattu. Il suolo che
Decanto
La guida di Decanto per preparare il tuo prossimo viaggio a tema vino in Italia. Questa guida ti aiuterà a scegliere quali regioni visitare e a pianificare il tuo itinerario enogastronomico alla scoperta di prodotti tipici regionali, esperienze enologiche e
Valerio Vini
Sorprende sempre il Molise quando lo si conosce e se ne scoprono le antiche radici storiche che parlano di guerrieri fieri e indomiti quali erano i Sanniti Pentri. La terra molisana ha tracce tramandate dalle civiltà che l’hanno segnata,
Masseria Li Veli
Ogni luogo ha uno spirito che si manifesta nel profilo di ogni cosa: nelle sue pietre, nei suoi fiori, nei suoi alberi; nelle case, nei campi, nei volti del popolo che lo abita. Quello spirito, così unico e pieno
Le Otto Terre
In allestimento
Dosio Vigneti
È il 1974 quando, sul punto più alto della collina Serradenari (500m slm), ai margini dello storico borgo di La Morra, nelle Langhe (territorio UNESCO), affonda le proprie radici Dosio Vigneti. Costante ricerca della qualità, rispetto della tradizione con un occhio all’innovazione e attenzione nei confronti dell’ambiente sono i
Terre Carsiche
Per Terrecarsiche1939, l’attenzione assoluta comincia in vigna selezionando le uve migliori e prosegue in cantina, dove avviene il processo di produzione e confezionamento. La forte localizzazione sul territorio ha consentito alla cantina, oltre alla produzione diretta, una produzione in stretto
Tenuta De Gregorio
É nel cuore della DOCG Irpina, nello splendido comune di Taurasi, che si trovano i nostri vigneti. Un territorio da sempre vocato a produzioni enologiche di pregio. Situata nella contrada Carazita, considerata tra le migliori aree del comune di Taurasi per la
Le Fracce
L’azienda Le Fracce nasce a Mairano di Casteggio nel 1905 con Giulio Bussolera. I suoi vigneti si modellavano su una dolce collina denominata in dialetto pavese “Cirgà”. A metà degli anni ‘50 l’avvocato Fernando Bussolera acquista una residenza ai piedi di questa collina, costruita nel XVII
Planeta
A Ulmo hanno avuto inizio la nostra storia e il nostro viaggio. A metà degli anni ’80 abbiamo piantato i nostri primi vigneti intorno al baglio del ‘500 che da sempre è di proprietà della nostra famiglia: un luogo incantato
Mirabella Franciacorta 1979
Vocazione per la natura, attenzione verso l’uomo Alla base del nostro pensiero, vi è il rispetto verso la natura e verso l’uomo. Tale principio guida da sempre tutte le nostre scelte, con l’ambizioso obiettivo di creare vini unici per carattere, tipicità,

