Storia delle Tenute Paese,

sulle dolci colline di Donnici (Cosenza), coltiva perlopiù vitigni autoctoni, i cui frutti diventano vini ricchi di storia e passione. La famiglia Paese tramanda la poesia di una terra coltivata con amore da generazioni, seguendo il profondo legame con la terra, nel rispetto delle tradizioni e delle innovazioni.

I 7 ettari di vigneto sono caratterizzati da vitigni autoctoni quale Magliocco, Montonico, Pecorello, Greco Nero, Greco Bianco e da vitigni nazionali come il Montepulciano d’Abruzzo e il Sangiovese. Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano per preservarne il frutto.